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segunda-feira, 24 de setembro de 2012

BOLO SALGADO PARA O CAFÉ DA TARDE

Bolo Salgado

 
Ingredientes

1 colher (sopa) de Fermento Químico em Pó Dr. Oetker
2 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 ½ xícara (chá) de leite
3 ovos
½ xícara (chá) de óleo
1 colher (chá) de sal
1 cenoura ralada
1 cebola cortada
1 tomate
1 lata de milho verde
100g de queijo
Azeitona verde a gosto
Cebolinha verde
 
Modo de preparo
 
1- Misture os seguintes ingredientes: cenoura ralada, cebola cortada, tomate sem semente, milho verde,  azeitona sem caroço, cebolinha verde e queijo cortado em cubos. Tempere a gosto e reserve.
2- Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o leite, os ovos, o óleo, o sal e misture bem com uma colher. Acrescente o Fermento Químico em Pó Dr. Oetker.
3- Coloque metade da massa em uma forma de cone de 22cm untada e enfarinhada, acrescente o recheio e em seguida complete com o restante da massa. Polvilhe queijo ralado a gosto.
4- Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por 35 minutos ou até assar.



Dica!
Use o recheio de sua preferência.

Hummm! um cafézinho passado na hora e um bolo desse, vai muito bem...experimente!...